BIZCOCHO MARMOLADO RECETA FÁCIL Y DELICIOSA

Descubre cómo hacer un delicioso bizcocho marmolado con nuestra receta fácil! Perfecto para cualquier ocasión, este postre combina los sabores de chocolate y vainilla en un bizcocho esponjoso y tentador. ¡Sigue nuestros simples pasos y sorprende a tus invitados con este irresistible dulce!

Nuestra receta fácil de bizcocho marmolado combina la simplicidad con el sabor excepcional. Con solo unos pocos ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu despensa, podrás preparar este postre en poco tiempo y sin complicaciones. Desde el primer bocado, te conquistará con su mezcla de sabores decadentes y su aspecto visualmente atractivo.

Sigue nuestro paso a paso detallado y descubre lo sencillo que es crear este exquisito bizcocho en tu propia cocina. Desde la preparación de la masa hasta el horneado, te guiaremos en cada etapa para garantizar resultados perfectos. Una vez que saques este bizcocho marmolado del horno, tu casa se llenará de un aroma irresistible que despertará el apetito de todos.

INGREDIENTES

• 1 yogur natural (125g o 150g, el envase se usará como medida)
• 3 huevos
• 3 medidas (usando el envase del yogur) de harina de trigo
• 2 medidas (usando el envase del yogur) de azúcar
• 1 medida (usando el envase del yogur) de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
• 1 pizca de sal
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE BIZCOCHO MARMOLADO

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho de aproximadamente 22-24 cm de diámetro, o forra el fondo con papel de horno.

En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar con una batidora eléctrica o manual, hasta que la mezcla esté pálida, espumosa y haya duplicado su volumen.

Agrega el yogur y el aceite, y continúa batiendo hasta que estén completamente incorporados.

En otro tazón, tamiza la harina, la levadura y la sal juntas.

Gradualmente, agrega los ingredientes secos tamizados a la mezcla húmeda, alternando con los líquidos, y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.

Divide la masa en dos partes iguales y coloca una parte en un tazón limpio.

En un tazón pequeño, mezcla el cacao en polvo con un par de cucharadas de la masa reservada hasta obtener una pasta homogénea.

Agrega la pasta de cacao al resto de la masa y mezcla bien para obtener una masa de chocolate.

Agrega la esencia de vainilla a la otra parte de la masa y mezcla hasta que esté bien incorporada.

Vierte alternativamente porciones de masa de chocolate y masa de vainilla en el molde preparado, creando un patrón marmolado.

Una vez que hayas agregado toda la masa, usa un cuchillo o un palillo para hacer movimientos en zigzag a través de la masa para crear un efecto marmolado.

HORNEADO

Hornea en el horno precalentado durante unos 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar. Luego, transfiere el bizcocho a una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo y servirlo.

Siguiendo estos pasos, obtendrás un delicioso bizcocho marmolado con un patrón distintivo y una textura esponjosa. ¡Espero que disfrutes de tu horneado!