RECETA FÁCIL DE PASTEL DE CHOCOLATE DELICIOSO Y ESPONJOSO

Descubre cómo hacer un pastel de chocolate esponjoso con esta receta fácil. Delicioso postre casero que te hará agua la boca. ¡Hornea hoy mismo!

¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un pastel de chocolate esponjoso y delicioso? ¡No busques más!

Esta receta fácil te guiará paso a paso para lograr un pastel de chocolate perfecto en tu propia cocina. Con ingredientes simples y pasos claros, este postre casero será el favorito de todos.

Desde batir los ingredientes hasta hornear para obtener una textura suave y esponjosa, cada paso está diseñado para garantizar el éxito. ¡Anímate a hornear hoy mismo este irresistible pastel que dejará a todos con ganas de más!

INGREDIENTES

• 2 tazas de azúcar
• 1 y 3/4 tazas de harina
• 3/4 taza de cacao en polvo
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1 taza de agua hirviendo

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE ESPONJOSO

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.

En un tazón grande, tamiza juntos el azúcar, la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Esto asegurará que no haya grumos y que los ingredientes secos estén bien combinados.

En otro tazón, bate los huevos ligeramente. Luego, agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta que estén completamente combinados. La masa estará bastante líquida en este punto.

Lentamente, agrega la taza de agua hirviendo a la mezcla y bate hasta que esté suave. La masa será bastante líquida, pero esto está bien.

Vierte la mezcla en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado durante 50 a 55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.

Una vez horneado, deja enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos, luego desmolda y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo y servirlo.

Espero que esta receta te ayude a preparar un delicioso pastel de chocolate.