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PASTEL DE POLLO

Cómo hacer un delicioso pastel salado de pollo muy fácil y con ingredientes que tenemos en casa, idear para cualquier cena o aperitivo. Esta es una receta divertida y económica, que seguro, te va a encantar.

INGREDIENTES

  • 1paquete de pan de molde
  • 1 pechuga de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 bote de nata (crema de leche)
  • 1 tarro de mayonesa de 250 g,
  • 1 vaso de requesón
  • Aceitunas en rodajas, guisantes y maíz

PREPARACIÓN

Corta la corteza del pan retirando la parte oscura, reserva.

Cocine la pechuga de pollo con un poco de sal y las especias de nuestro gusto.

Desmenuzar el pollo y mezclar con la mayonesa, el guisante, el maíz y las aceitunas.

Coloque una capa de pan, humedezca con la nata (no empapes) pase la mezcla de pollo y extienda.

Cubra con otra capa de pan, humedezca y poner otra capa de pollo y así hasta que termine los ingredientes.

Pase nata sobre la última capa del pan. cubra con papel y lleve el refrigerador.

Deje al menos seis horas. Saque de la nevera y decora el gusto.

Para esta, receta el relleno puede ser de atún o queso y jamón rallado.

Atención: si prefiere desmoldar, empapele una forma redonda o cuadrada con papel aluminio, de manera que en los laterales. Recoja el pan como se indica en la receta, con la sobra del papel cubra la forma. Lleve la nevera (6 horas). Saque de la nevera, gire sobre una bandeja, quite el papel, cubra con requesón cremoso o puré de patata y decora el gusto.

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