Descubre cómo hacer deliciosas galletas de maicena en casa con esta fácil receta. Aprende paso a paso y sorprende a tu familia con estos postres caseros irresistibles.
Explora nuestra receta detallada para preparar exquisitas galletas de maicena desde la comodidad de tu hogar. Con ingredientes simples como maicena, harina de trigo, azúcar y coco rallado, podrás crear estas delicias caseras en poco tiempo.
Sigue nuestros sencillos pasos para amasar la masa, formar las galletas y hornearlas hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Ya sea para disfrutar en la merienda o como un regalo hecho con amor, estas galletas de maicena serán un éxito en cualquier ocasión. ¡No esperes más para deleitar a tus seres queridos con esta irresistible receta de galletas de maicena!
INGREDIENTES
- 200 g de maicena
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de coco rallado
- 1 taza de margarina sin sal
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE GALLETAS DE MAICENA
Preparar la masa:
En un tazón grande, combina la maicena, la harina de trigo, el azúcar y el coco rallado.
Agrega la margarina sin sal, asegurándote de que esté a temperatura ambiente para que sea más fácil trabajarla.
Amasa bien todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa suave y consistente. Si la masa está demasiado seca, puedes agregar un poco más de margarina, una cucharada a la vez, hasta que tenga la textura adecuada.
Formar las galletas:
Precalienta tu horno a temperatura moderada.
Toma porciones de masa y forma bolas del tamaño deseado con las manos.
Coloca las bolas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
Usa un tenedor para aplastar ligeramente cada bola de masa y darles forma de galletas. Puedes hacer un patrón cruzado con el tenedor si lo deseas.
Hornear las galletas:
Coloca la bandeja en el horno precalentado.
Hornea las galletas a temperatura moderada hasta que estén ligeramente doradas en la parte inferior y se vean firmes en la parte superior. Esto generalmente tomará alrededor de 10-15 minutos, dependiendo de tu horno y del tamaño de las galletas.
Enfriar y almacenar:
Una vez que las galletas estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos.
Luego, transfierelas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Una vez que estén completamente frías, puedes almacenarlas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
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