PAN CASERO: RECETA FÁCIL Y DELICIOSA PARA HACER EN CASA

Descubre cómo hacer pan casero con esta receta fácil. Disfruta del sabor auténtico del pan recién horneado en tu hogar. Haz tu propio pan.

Descubre cómo hacer pan casero con esta receta fácil. Disfruta del sabor auténtico del pan recién horneado en tu hogar. ¡Sigue los pasos y sorprende a tu familia con tu propio pan casero!

¿Buscas una receta fácil para hacer pan casero? ¡Has llegado al lugar indicado! Con nuestra receta paso a paso, aprenderás a hornear pan delicioso y aromático en la comodidad de tu hogar.

Desde la mezcla de ingredientes hasta el horneado perfecto, te guiaremos en cada paso para que obtengas un pan casero fresco y sabroso.

Descubre cómo dar forma a tu masa, dejarla levar hasta que duplique su tamaño y lograr esa corteza dorada y crujiente. Sorprende a tu familia con el aroma y el sabor incomparables de tu propio pan casero. ¡No esperes más y disfruta del placer de hornear en casa!

INGREDIENTES

  • 200ml de leche de coco tibia
  • 200ml de agua tibia
  • 10 gramos de levadura seca
  • 2 cucharadas de margarina
  • Harina de trigo al punto
  • 3 cucharadas de aceite
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada rasa de sal
  • 1 o 2 huevos

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PAN CASERO FÁCIL

Preparación de la levadura:

En un recipiente grande, mezcla la leche de coco y el agua tibia.

Agrega la levadura seca y deja reposar durante unos minutos hasta que la levadura se disuelva y se active.

Mezcla de ingredientes líquidos:

A la mezcla de leche de coco, agua y levadura, añade las 2 cucharadas de margarina derretida y las 3 cucharadas de aceite. Mezcla bien.

Agregado de ingredientes secos:

Incorpora las 5 cucharadas de azúcar y la cucharada de sal a la mezcla líquida. Revuelve hasta que se disuelvan completamente.

Incorporación de la harina:

Agrega la harina de trigo gradualmente a la mezcla, mientras revuelves constantemente. Continúa añadiendo harina hasta obtener una masa suave y elástica que no se pegue en las manos. La cantidad de harina puede variar dependiendo de la humedad, pero generalmente se necesitan varias tazas de harina.

Amasado y reposo:

Sobre una superficie enharinada, amasa la masa durante unos 8-10 minutos o hasta que esté suave y elástica.

Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Formación del pan:

Después del primer levado, vuelve a amasar ligeramente la masa y divídela en porciones del tamaño deseado para tus panes.

Forma cada porción en el tipo de pan que desees (bollos, baguettes, etc.).

Segundo levado:

Coloca los panes formados en una bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellos para que puedan expandirse.

Cubre los panes con un paño húmedo y deja que vuelvan a levar por unos 30-45 minutos, o hasta que hayan duplicado su tamaño nuevamente.

Preparación para hornear:

Precalienta el horno a 180°C (356°F).

Opcional: Bate uno o dos huevos y cepilla la parte superior de los panes con la mezcla para obtener un brillo dorado en la corteza.

Horneado:

Coloca los panes en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados en la parte superior y suenen huecos al golpear la parte inferior.

Enfriamiento y disfrute:

Una vez horneados, retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla.

¡Sirve y disfruta tus panes caseros con un delicioso café!

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