Descubre cómo hacer pan casero con esta receta fácil. Disfruta del sabor auténtico del pan recién horneado en tu hogar. ¡Sigue los pasos y sorprende a tu familia con tu propio pan casero!
¿Buscas una receta fácil para hacer pan casero? ¡Has llegado al lugar indicado! Con nuestra receta paso a paso, aprenderás a hornear pan delicioso y aromático en la comodidad de tu hogar.
Desde la mezcla de ingredientes hasta el horneado perfecto, te guiaremos en cada paso para que obtengas un pan casero fresco y sabroso.
Descubre cómo dar forma a tu masa, dejarla levar hasta que duplique su tamaño y lograr esa corteza dorada y crujiente. Sorprende a tu familia con el aroma y el sabor incomparables de tu propio pan casero. ¡No esperes más y disfruta del placer de hornear en casa!
INGREDIENTES
- 200ml de leche de coco tibia
- 200ml de agua tibia
- 10 gramos de levadura seca
- 2 cucharadas de margarina
- Harina de trigo al punto
- 3 cucharadas de aceite
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada rasa de sal
- 1 o 2 huevos
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PAN CASERO FÁCIL
Preparación de la levadura:
En un recipiente grande, mezcla la leche de coco y el agua tibia.
Agrega la levadura seca y deja reposar durante unos minutos hasta que la levadura se disuelva y se active.
Mezcla de ingredientes líquidos:
A la mezcla de leche de coco, agua y levadura, añade las 2 cucharadas de margarina derretida y las 3 cucharadas de aceite. Mezcla bien.
Agregado de ingredientes secos:
Incorpora las 5 cucharadas de azúcar y la cucharada de sal a la mezcla líquida. Revuelve hasta que se disuelvan completamente.
Incorporación de la harina:
Agrega la harina de trigo gradualmente a la mezcla, mientras revuelves constantemente. Continúa añadiendo harina hasta obtener una masa suave y elástica que no se pegue en las manos. La cantidad de harina puede variar dependiendo de la humedad, pero generalmente se necesitan varias tazas de harina.
Amasado y reposo:
Sobre una superficie enharinada, amasa la masa durante unos 8-10 minutos o hasta que esté suave y elástica.
Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Formación del pan:
Después del primer levado, vuelve a amasar ligeramente la masa y divídela en porciones del tamaño deseado para tus panes.
Forma cada porción en el tipo de pan que desees (bollos, baguettes, etc.).
Segundo levado:
Coloca los panes formados en una bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellos para que puedan expandirse.
Cubre los panes con un paño húmedo y deja que vuelvan a levar por unos 30-45 minutos, o hasta que hayan duplicado su tamaño nuevamente.
Preparación para hornear:
Precalienta el horno a 180°C (356°F).
Opcional: Bate uno o dos huevos y cepilla la parte superior de los panes con la mezcla para obtener un brillo dorado en la corteza.
Horneado:
Coloca los panes en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados en la parte superior y suenen huecos al golpear la parte inferior.
Enfriamiento y disfrute:
Una vez horneados, retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla.
¡Sirve y disfruta tus panes caseros con un delicioso café!
Consúltanos tus dudas y también puedes pedirnos las recetas que necesites en nuestra App Quick Recipe. Te respondemos al momento
TOCA EN LA IMAGEN PARA DESCARGAR GRATIS
