Descubre cómo preparar fácilmente un delicioso pollo glaseado al limón con esta receta casera. Sorprende a tu familia con este plato principal lleno de sabor y frescura. ¡Anímate a probarlo hoy mismo!
¡Sumérgete en una experiencia culinaria llena de sabor con nuestra receta casera de pollo glaseado al limón! Este plato es una combinación perfecta de jugosidad y frescura que deleitará a tus sentidos.
Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás crear un delicioso manjar en la comodidad de tu hogar.
Desde el primer bocado, sentirás cómo el sabor ácido del limón se combina perfectamente con el dulzor del glaseado, envolviendo cada pieza de pollo en una capa irresistible de sabor.
Además, al utilizar ingredientes frescos y naturales, puedes disfrutar de una comida saludable y nutritiva que encantará a toda tu familia.
Ya sea para una cena entre semana o para impresionar a tus invitados en una ocasión especial, este pollo glaseado al limón es la elección perfecta. ¡No esperes más y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta hoy mismo!
INGREDIENTES
- 1/2 cebolla
- 1/2 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de sazonador de pollo
- 8 piernas de pollo
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de perejil picado o culantro
- 1 cucharada de miel
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE POLLO GLASEADO AL LIMÓN
Precalienta el horno a 200°C (390°F).
En una licuadora, coloca la cebolla cortada en trozos, el jugo de limón y el sazonador de pollo. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
En una sartén grande o en una olla, dora las piernas de pollo a fuego medio-alto hasta que estén doradas por todos lados. Esto puede tomar unos 5 minutos.
Vierte la mezcla de cebolla, limón y sazonador sobre el pollo dorado en la sartén. Agrega la taza de agua. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Deja que hierva suavemente durante unos 10 minutos para que los sabores se combinen y el pollo se cocine parcialmente.
Después de 10 minutos, agrega la cucharada de miel y el perejil picado o culantro a la mezcla en la sartén. Revuelve para combinar bien los ingredientes.
Transfiere las piernas de pollo glaseadas a una bandeja para hornear, asegurándote de disponerlas en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
Hornea las piernas de pollo en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén completamente cocidas y doradas por fuera. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las piernas de pollo y de la potencia de tu horno.
Una vez que estén listas, retira las piernas de pollo del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas.
¡Disfruta de tu pollo glaseado al limón!
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