Prepara una exquisita receta de Pasta Alfredo con langostinos. Receta fácil y deliciosa que deleitará tu paladar.
Descubre cómo preparar una indulgente Pasta Alfredo con langostinos siguiendo esta receta paso a paso.
Esta combinación perfecta de suaves langostinos en una salsa cremosa y rica es una delicia para cualquier ocasión.
Con ingredientes simples como la crema de leche, ajo y queso manchego, esta receta es fácil de hacer y garantiza un resultado espectacular.
Sorprende a tus seres queridos con este plato de inspiración italiana que seguramente se convertirá en uno de sus favoritos. ¡Anímate a cocinar esta Pasta Alfredo con langostinos y disfruta de una experiencia inolvidable!
INGREDIENTES
- 2 cdas de mantequilla
- 2 cdas de ajo picado
- 20 langostinos (camarones) limpios y pelados
- 2 tazas de nata para cocinar (crema de leche)
- 300 gr de fetuccini cocido y escurrido
- 1 cdita de sal
- 1/2 cdita de pimienta blanca molida
- 250 gr de queso manchego rallado
- 3 cdas de perejil picado
- Queso parmesano rallado para decorar
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PASTA ALFREDO CON LANGOSTINOS
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo por 1 minuto hasta que esté fragante.
Añade los langostinos (camarones) a la sartén y cocínalos por 3-4 minutos, hasta que estén rosados y cocidos. Retíralos de la sartén y resérvalos.
En la misma sartén, vierte la nata para cocinar (crema de leche) y caliéntala hasta que comience a hervir, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Agrega los fetuccini cocidos y escurridos a la salsa de crema caliente. Condimenta con sal y pimienta blanca al gusto. Revuelve bien para que la pasta se impregne con la salsa.
Incorpora el queso manchego rallado a la pasta y mezcla hasta que se derrita y se integre completamente en la salsa. Esto le dará a la salsa una consistencia cremosa y deliciosa.
Regresa los langostinos (camarones) a la sartén y revuélvelos con la pasta y la salsa para calentarlos nuevamente.
Una vez que todo esté bien caliente y mezclado, retira la sartén del fuego. Espolvorea el perejil picado por encima como adorno.
Sirve la pasta Alfredo con langostinos (camarones) en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado adicional si lo deseas. Disfruta de tu deliciosa comida.