Ingredientes y aditivos Tu Sal: ¿Un Simple Condimento o un Tesoro de Minerales (o de Plásticos)? La Verdad detrás del Cristal Blanco de Tu Cocina La sal es, sin duda, el condimento más universal y básico de cualquier cocina. Realza…
Ingredientes y aditivos Tu Bebida Vegetal: ¿Oro Líquido o una Mezcla de Ingredientes Escondidos? La Verdad Detrás de la “Leche” de Avena, Almendra y Soja Las bebidas vegetales se han ganado un lugar de honor en nuestras neveras. Ya sea…
Alternativas caseras o ecológicas Tu Ambientador: ¿Frescura para el Hogar o un Cóctel de Químicos en el Aire? Entrar en un hogar y percibir un aroma agradable es, para muchos, sinónimo de limpieza…
Alternativas caseras o ecológicas Tu Baño Sin Plástico: La Guía Definitiva para una Rutina de Higiene Consciente y Sostenible El cuarto de baño es, irónicamente, uno de los lugares de la casa donde más…
Cocinado y utensilios Tu Procesador de Alimentos: ¿Un Atajo Saludable o una Fábrica de Microplásticos en tu Comida? El procesador de alimentos es un todoterreno en la cocina moderna. Pica, ralla, amasa, tritura…
Cocinado y utensilios Tu Cuchillo de Cocina: ¿Un Filo Preciso o un Vector de Riesgos Inesperados? El cuchillo es la extensión de la mano del cocinero. Desde cortar una verdura hasta…
Cocinado y utensilios Tu Tabla de Cortar: ¿Un Nido de Bacterias o una Herramienta Segura? Desmontando Mitos en Tu Cocina La tabla de cortar es, quizás, la herramienta más utilizada en cualquier cocina. Desde el…
Cocinado y utensilios Tu Robot de Cocina: ¿Un Ayudante Inteligente o un Riesgo Oculto para Tu Salud? El robot de cocina se ha convertido en el mejor amigo de muchos en la…
Envases y tóxicos Tu Champú y Gel: ¿Es Tu Ducha Diaria una Fuente de Químicos y Microplásticos Inesperados? Cada mañana, al ducharnos, buscamos sentirnos limpios y frescos. El champú y el gel forman…
Lo que nadie cuenta La Verdad Incómoda de la Industria Láctea: ¿Es la Leche Tan Natural y Beneficiosa Como Creemos? Durante décadas, la leche ha sido un pilar fundamental de nuestra dieta, promocionada como el…
