SALTEADO DE POLLO Y VERDURAS RECETA FÁCIL Y SALUDABLE

Prepara un delicioso salteado de pollo y verduras en minutos! Una receta saludable y fácil para una cena ligera y sabrosa. Descubre cómo.

Prepara un delicioso salteado de pollo y verduras en minutos! Una receta saludable y fácil para una cena ligera y sabrosa. Descubre cómo hacerlo aquí.

¿Buscas una opción saludable y sabrosa para la cena? ¡Este salteado de pollo y verduras es la solución perfecta!

Con una combinación deliciosa de ingredientes frescos y sabrosos, este plato es fácil de preparar y está lleno de sabor.

El pollo tierno se combina con coloridas verduras, como pimientos, cebollas y zanahorias, para crear una mezcla irresistible.

Con un toque de orégano y ajo, este salteado es una explosión de sabor en cada bocado.

Además, es una opción versátil que puedes personalizar según tus preferencias agregando tus vegetales favoritos.

Sirve este salteado de pollo y verduras como plato principal para una comida nutritiva y reconfortante que toda la familia disfrutará.

Con esta receta, tendrás una cena saludable y deliciosa lista en poco tiempo. ¡No te pierdas la oportunidad de probar este increíble plato!

INGREDIENTES

  • 1 pechuga de pollo (aproximadamente 200-250g) cortada en tiras
  • 1/2 pimiento rojo (aproximadamente 75g) cortado en tiras
  • 1/2 pimiento verde (aproximadamente 75g) cortado en tiras
  • 1/2 cebolla (aproximadamente 75g) cortada en tiras
  • 1 zanahoria mediana (aproximadamente 100g) cortada en tiras
  • 1/2 taza de brócoli (aproximadamente 50-75g) cortado en pequeños floretes
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE SALTEADO DE POLLO Y VERDURAS

Coloca las tiras de pollo en un tazón y sazona con orégano, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que el pollo esté cubierto uniformemente con las especias.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el pollo sazonado y cocínalo hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Una vez listo, retira el pollo de la sartén y resérvalo en un plato.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario. Añade las tiras de zanahoria y cocina durante unos 3 minutos hasta que estén ligeramente tiernas pero aún crujientes.

Agrega luego las tiras de pimiento rojo y verde, y los floretes de brócoli. Cocina todo junto durante otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que las verduras se cocinen de manera uniforme.

Agrega las tiras de cebolla a la sartén y cocina todo junto durante otros 2-3 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Vuelve a incorporar el pollo dorado a la sartén y mezcla todo junto durante 1-2 minutos más para que los sabores se combinen.

Prueba y ajusta la sazón si es necesario con más sal y pimienta.

Retira la sartén del fuego y sirve el salteado de pollo y verduras caliente. Puedes acompañarlo con arroz, quinoa o simplemente disfrutarlo por sí solo como plato principal.

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