Descubre cómo hacer pan de elote fácil en casa con esta receta tradicional. Delicioso y sencillo de preparar, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
¿Quieres aprender a preparar un delicioso pan de elote fácil en casa? Esta receta tradicional te ofrece una manera sencilla y rápida de disfrutar de este dulce postre mexicano.
Con ingredientes simples como elote fresco, huevos, harina y leche condensada, podrás hornear un pan esponjoso y lleno de sabor en poco tiempo.
Sorprende a tu familia y amigos con este irresistible pan de elote casero, perfecto para acompañar un café o disfrutar como postre. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta hoy mismo!
INGREDIENTES
- 4 elotes desgranados (no de lata)
- 4 huevos
- 90 gramos de mantequilla (aproximadamente 6 cucharadas)
- 4 cucharadas soperas de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
- 1 lata de leche condensada (aproximadamente 397 gramos)
- Vainilla al gusto
- 1/4 taza de leche (solo para ayudar a moler en la licuadora)
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PAN DE ELOTE FÁCIL
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En una licuadora, agrega los elotes desgranados, los huevos, la mantequilla derretida, la harina de trigo, la levadura en polvo, la leche condensada y la vainilla al gusto.
Agrega la leche para ayudar a moler los ingredientes más fácilmente.
Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Engrasa y enharina un molde para hornear.
Vierte la mezcla en el molde preparado.
Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Ya puedes disfrutar de tu delicioso pan de elote.
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