Descubre cómo hacer una receta de bizcocho espectacular con ingredientes simples. Este bizcocho esponjoso y delicioso será el centro de atención en tu próxima merienda. ¡Prueba esta receta fácil y disfruta de un postre irresistible!
Prepara en casa una receta de bizcocho espectacular que sorprenderá a todos.
Con ingredientes simples y siguiendo nuestros sencillos pasos, podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y delicioso en cualquier ocasión.
Desde una merienda familiar hasta un postre para compartir con amigos, este bizcocho de vainilla horneado a la perfección será el centro de atención.
Atrévete a probar esta receta fácil y conviértete en un experto en repostería casera. ¡No te arrepentirás!
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 taza (250 ml) de leche
- 1/2 taza (120 ml) de aceite vegetal
- 1 taza (200 g) de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 tazas (250 g) de harina leudante (harina de trigo con levadura en polvo incorporada)
- 1 cucharada de levadura en polvo (polvo para hornear)
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE BIZCOCHO ESPECTACULAR
Preparación del horno:
Precalienta tu horno a 160º C (320º F) aproximadamente. Es importante que el horno esté bien caliente cuando coloques el bizcocho.
Preparación del molde:
Engrasa ligeramente el molde con un poco de manteca o aceite vegetal. Luego, espolvorea harina por todo el molde para evitar que el bizcocho se pegue. Puedes sacudir el exceso de harina para dejar una capa uniforme.
Batido de los ingredientes:
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados y ligeramente espumosos.
Agrega la taza de leche y continúa batiendo hasta que esté bien incorporada.
Añade el aceite vegetal mientras sigues batiendo la mezcla.
Incorpora el azúcar y la esencia de vainilla, batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Agrega las 2 tazas de harina leudante y la cucharada de levadura en polvo. Bate la mezcla hasta que todos los ingredientes secos se hayan integrado completamente y no queden grumos. Es importante no sobre batir la masa para evitar que el bizcocho quede duro.
Una vez que todos los ingredientes estén incorporados, bate la mezcla durante unos 2 minutos adicionales para asegurarte de que la masa sea homogénea y aireada.
Horneado del bizcocho:
Vierte la mezcla en el molde preparado, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 50 a 60 minutos. Evita abrir el horno durante los primeros 50 minutos para que el bizcocho no se baje.
Para verificar si el bizcocho está listo, inserta un palillo en el centro. Si sale limpio o con migajas húmedas, el bizcocho está listo.
Una vez que esté listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos.
Acabado y presentación:
Desmolda el bizcocho sobre una rejilla y deja que se enfríe por completo.
Espolvorea un poco de azúcar sobre la superficie del bizcocho y déjalo reposar en el horno apagado por unos minutos para que se derrita ligeramente.
Ahora tienes un delicioso bizcocho listo para disfrutar. ¡Espero que te quede perfecto!