PASTEL DE NARANJA: RECETA DELICIOSAMENTE ESPONJOSA Y FÁCIL

Descubre cómo hacer un delicioso pastel de naranja con esta receta esponjosa y fácil. ¡Perfecto para cualquier ocasión! Paso a paso y con ingredientes simples.

Prepara en casa un exquisito pastel de naranja con nuestra receta esponjosa y fácil de seguir. Este dulce postre es perfecto para deleitar a tus seres queridos en cualquier ocasión.

Con una combinación perfecta de jugo y ralladura de naranja, cada bocado explota con un sabor cítrico y fresco.

Nuestro paso a paso detallado te guiará a través del proceso de horneado, asegurando un resultado perfectamente esponjoso y aromático.

Sorprende a tu familia y amigos con este irresistible pastel que seguramente se convertirá en un clásico en tu repertorio culinario.

INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE NARANJA ESPONJOSO

4 huevos
150 g de margarina sin sal (aprox. 3/4 de taza)
1 taza de té (250 ml) de zumo de naranja
Ralladura de la piel de 1 naranja (aprox. 1 cucharada)
1 y 1/2 tazas de azúcar
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal (opcional, resalta el sabor)

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PASTEL DE NARANJA ESPONJOSO

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y espumosa.
Agrega la margarina derretida y sigue batiendo hasta que esté bien incorporada.
Incorpora el zumo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla, mezclando bien.
En otro tazón, tamiza juntos la harina, la levadura en polvo y la sal (si estás usando).
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén bien combinados y no queden grumos de harina.
Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar. Luego, deja que el pastel se enfríe completamente sobre una rejilla antes de cortarlo y servirlo.
¡Disfruta de tu delicioso pastel de naranja!