PAPAS FRITAS CON QUESO CHEDDAR Y BACON: RECETA DETALLADA Y DELICIOSA

Deléitate con nuestras deliciosas papas fritas con queso cheddar y bacón. Una receta irresistible que te conquistará en cada bocado.

Deléitate con nuestras deliciosas papas fritas con queso cheddar y bacón. Una receta irresistible que te conquistará en cada bocado. ¡Prepáralas hoy mismo!

Sumérgete en el sabor irresistiblemente crujiente de nuestras papas fritas con queso cheddar y bacón.

Con esta receta, cada bocado es una explosión de sabores, desde el dorado y crujiente exterior de las papas hasta el cremoso derretido del queso cheddar y el toque ahumado del bacón.

Una combinación perfecta para cualquier ocasión, desde un tentador aperitivo hasta un acompañamiento delicioso para tus platos favoritos. ¡Prepara estas papas fritas hoy mismo y sorprende a tus invitados con un verdadero festín para el paladar!

INGREDIENTES

  • 5 papas grandes
  • Aceite vegetal (suficiente para freír las papas)
  • 4 rebanadas de queso cheddar
  • 3 tiras gruesas de bacón
  • Sal al gusto
  • Cilantro (opcional, para decorar)

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PAPAS FRITAS CON QUESO Y BACÓN

Preparación de las papas:

Lava bien las papas bajo agua corriente para quitarles cualquier suciedad.

Pela las papas y córtalas en bastones delgados y uniformes. Puedes remojarlas en agua fría por unos minutos para eliminar el exceso de almidón, lo que ayuda a que queden más crujientes al freírlas.

Pon suficiente aceite vegetal en una sartén profunda o en una freidora hasta que cubra las papas. Caliéntalo a fuego medio-alto.

Preparación del bacón:

Corta las tiras de bacón en rectángulos pequeños.

En una sartén aparte, fríe el bacón a fuego medio hasta que esté crujiente y dorado. Retira el exceso de grasa con papel absorbente y reserva.

Fritura de las papas:

Una vez que el aceite esté caliente, escurre bien los bastones de papa y sécalos con papel absorbente para eliminar el exceso de agua. Es importante que las papas estén secas para evitar salpicaduras de aceite.

Agrega sal al gusto a las papas secas y sumérgelas en el aceite caliente. Fríe las papas en lotes para evitar que se amontonen y se cocinen de manera desigual.

Mantén las papas fritas a fuego medio, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Esto puede tomar unos 5-7 minutos por lote.

Retira las papas fritas del aceite con una espumadera o una cuchara ranurada y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Montaje:

Coloca las papas fritas en un plato o bandeja apta para horno.

Precalienta el horno a temperatura media.

Coloca las rebanadas de queso cheddar sobre las papas fritas.

Calienta el plato en el horno precalentado por unos minutos, hasta que el queso se derrita y comience a burbujear.

Retira las papas del horno y espolvorea el bacón frito sobre el queso derretido.

Opcionalmente, puedes decorar con un poco de cilantro picado para dar un toque fresco y colorido.

Ahora tus papas fritas con queso cheddar y bacón estarán deliciosas. ¡A disfrutar!

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