BIZCOCHO DE PLÁTANO EN LICUADORA RECETA FÁCIL

Descubre cómo hacer un delicioso bizcocho de plátano en licuadora con esta receta fácil. Prepara un postre casero y sabroso en poco tiempo.

Descubre cómo hacer un delicioso bizcocho de plátano en licuadora con esta receta fácil. ¡Prepara un postre casero y sabroso en poco tiempo!

¿Quieres sorprender a tu familia con un postre irresistible? Aprende a preparar un exquisito bizcocho de plátano en licuadora con nuestra receta detallada.

Con ingredientes simples como plátanos maduros, harina y huevos, este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión.

La licuadora simplifica el proceso, logrando una mezcla suave y homogénea en minutos.

Además, el aroma a plátano y canela que impregna tu cocina mientras se hornea es simplemente irresistible.

No esperes más y deleita a todos con este delicioso bizcocho casero.

INGREDIENTES

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 3 plátanos maduros (aproximadamente 300 gramos)
  • 180 gramos de azúcar blanco
  • 100 gramos de aceite vegetal (puedes usar aceite de girasol o de coco)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Una pizca de sal
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo (polvo de hornear)
  • 3 huevos grandes
  • Mantequilla (o aceite en spray) para engrasar el molde

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE BIZCOCHO DE PLÁTANO EN LICUADORA

Precalienta el horno a 180°C.

Engrasa ligeramente un molde para bizcochos con mantequilla o aceite en spray. Reserva.

Tamiza la harina y la levadura en polvo juntas en un bol. Reserva.

Pela los plátanos y córtalos en trozos medianos. Reserva.

En la jarra de una licuadora, agrega el azúcar y el aceite vegetal.

Licua a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea y el azúcar esté casi disuelto.

Sin detener la licuadora, añade los trozos de plátano uno por uno a la mezcla de azúcar y aceite.

Agrega los huevos, uno a la vez, asegurándote de que se integren completamente en la mezcla.

Vierte la mezcla líquida en un bol grande.

Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo, la canela y la pizca de sal.

Con una espátula o batidor de mano, mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y no queden grumos.

Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.

Golpea suavemente el molde sobre la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.

Hornea en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y transferir a una rejilla para que se enfríe completamente.

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