Pickle in a Blanket: El Snack Crujiente que Está Rompiendo
¿Quién iba a pensar que un simple pepinillo podría convertirse en la estrella viral de TikTok y otras redes sociales?
El “Pickle in a Blanket” es justo eso: un pepinillo encurtido envuelto en una tortilla y queso fundido, frito hasta que quede crujiente y servido con una salsa ranch irresistible. Esta combinación inesperada ha conquistado a miles por su textura, contraste de sabores y facilidad de preparación.
Este snack ha ganado fama por ser tan sencillo como delicioso. Al primer bocado, el crujido del exterior da paso al sabor ácido del pepinillo, suavizado por el queso derretido y equilibrado por la salsa ranch.
Una explosión de sabor que no esperas… y que no puedes dejar de comer. Es perfecto para picar entre comidas, como aperitivo o incluso para sorprender en reuniones informales.
El éxito del Pickle in a Blanket también reside en su versatilidad. Se puede preparar en menos de 10 minutos, con ingredientes que seguramente ya tienes en casa. Además, admite múltiples versiones: con jamón, tocino, jalapeños o incluso versiones veganas.
Su apariencia dorada y su sencillez lo hacen ideal para redes sociales, y no es raro ver cientos de videos mostrando su preparación. Este snack ha demostrado que no hace falta complicarse para crear algo verdaderamente delicioso y adictivo.
Ya sea que busques algo diferente, tengas antojo de algo salado, o quieras probar la última tendencia culinaria, esta receta es para ti. Sigue leyendo y prepárate para añadir un nuevo favorito a tu repertorio.
Ingredientes (para 4 unidades)
- 4 pepinillos grandes encurtidos (tipo dill pickles)
- 4 tortillas de trigo pequeñas
- 4 lonchas de queso cheddar o mozzarella
- Aceite para freír (puede ser vegetal o de girasol)
- Salsa ranch para acompañar
Tiempo total de preparación del Pickle in a Blanket
10 minutos
(5 de preparación + 5 de cocción)
Preparación del Pickle in a Blanket paso a paso
Seca bien los pepinillos con papel de cocina para evitar que la tortilla se humedezca.
Coloca una loncha de queso sobre una tortilla.
Sitúa un pepinillo en el centro y enróllalo bien, como un burrito pequeño.
Opcional: puedes fijarlo con un palillo para que no se abra al freír.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Fríe cada rollito por todos sus lados hasta que la tortilla esté dorada y crujiente (2-3 minutos).
Retira y coloca sobre papel absorbente.
Sirve caliente con salsa ranch al gusto.
Consejos para que quede perfecto
Escoge pepinillos gruesos pero no gigantes, para que el tamaño sea manejable.
Seca muy bien los pepinillos: esto evita que el queso se derrita mal o la tortilla se humedezca.
No sobrecalientes el aceite; debe estar caliente pero no humeante, para que no se queme la tortilla.
Puedes usar tortillas de maíz si prefieres un sabor más intenso.
Variantes de la receta
Con jamón o bacon: añade una loncha antes de envolver.
Vegano: usa queso vegetal y tortillas sin ingredientes animales.
Picante: añade unas gotas de salsa picante dentro o usa pepinillos con jalapeños.
Estilo Tex-Mex: acompaña con guacamole o crema agria en lugar de ranch.
¿Con qué acompañar el Pickle in a Blanket?
- Con más salsas: mostaza dulce, barbacoa o incluso salsa de yogur.
- Con papas fritas o chips si quieres un snack aún más contundente.
- Como entrante para una comida estilo americano o para acompañar cervezas en una tarde con amigos.