Seguramente uno de los postres más fáciles de hacer y deliciosos. Esta tarta de queso con dulce de leche es el cheesecake que más gusta a todos, te compartimos esta deliciosa receta.
INGREDIENTES
- 90 g de mantequilla
- 1 paquete de galletas Marías
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina
- 120 g de leche condensada
- 120 g de nata (crema de leche)
- 190 g de queso crema
- 100 g de dulce de leche
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 180° C.
Derrite la mantequilla hasta que tenga una consistencia suave, tritura las galletas y mezcla. Refrigera por 30 minutos.
Extiende la galleta sobre un molde previamente enharinado y hornea por 15 minutos. Retira y enfría.
En la licuadora mezclamos la leche condensada, nata (crema de leche), queso crema, huevo y harina, hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla sobre la base de galleta y esparce el dulce de leche. Hornea por 35 minutos hasta que la superficie comience a dorar.
Retira, enfría y decora con más dulce de leche.
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