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Dulces y Postres

TARTA DE QUESO Y DULCE DE LECHE

Seguramente uno de los postres más fáciles de hacer y deliciosos. Esta tarta de queso con dulce de leche es el cheesecake que más gusta a todos, te compartimos esta deliciosa receta.

INGREDIENTES

  • 90 g de mantequilla
  • 1 paquete de galletas Marías
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de harina
  • 120 g de leche condensada
  • 120 g de nata (crema de leche)
  • 190 g de queso crema
  • 100 g de dulce de leche

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180° C.
Derrite la mantequilla hasta que tenga una consistencia suave, tritura las galletas y mezcla. Refrigera por 30 minutos.

Extiende la galleta sobre un molde previamente enharinado y hornea por 15 minutos. Retira y enfría.

En la licuadora mezclamos la leche condensada, nata (crema de leche), queso crema, huevo y harina, hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla sobre la base de galleta y esparce el dulce de leche. Hornea por 35 minutos hasta que la superficie comience a dorar.

Retira, enfría y decora con más dulce de leche.

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