MOUSSE DE MARACUYÁ

Esta mousse de maracuyá es un delicioso postre, fácil de hacer, ideal para los amantes de las frutas tropicales, no tiene complicación y se prepara prácticamente solo. Lo tienes que probar.

INGREDIENTES

• 1 bote de leche condensada
• 2 botes de nata (crema de leche)
• 3 frutos de la pasión
• 1 sobre de gelatina sin sabor
  
  Jarabe
• 2 frutas de la pasión
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de azúcar

PREPARACIÓN

En la licuadora, bate la pulpa de las 3 frutas de la pasión, cuela y gira el jugo para batirlo con la leche condensada, la nata y la gelatina sin sabor preparada según las instrucciones del paquete.

Después de bien batida, colóquela en una pequeña bandeja de helados.

Jarabe
Poner a hervir el jugo de las dos frutas de la pasión con el agua y el azúcar, dejarlo a fuego lento o medio revolviendo siempre, hasta que llegue al punto de gelatina.

Vierta frío sobre la mousse y refrigera al menos 4 horas.