GALLETAS DE CHOCOLATE
Con este sencilla receta te mostramos cómo preparar unas deliciosas galletas con pepitas de chocolate, cuando las tengas listas y compruebes su aroma a vainilla, la textura que que da a la masa horneada la mantequilla, estamos seguros que vas a repetir esta receta una y otra vez en casa.
INGREDIENTES:
- 65 gr de azúcar moreno
- 65 gr taza de azúcar
- 1 barra de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 huevo
- 125 gr de harina integral
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/4 cucharadita de sal
- Chispas de chocolate semidulces
PREPARACIÓN:
Precaliente el horno a 180º C.
Combine los azúcares, mantequilla, vainilla y huevo en un tazón.
Revuelva bien.
Agregar la harina, levadura y sal.
Revuelva hasta que se incorporen los ingredientes (la mezcla va a estar dura).
Agregar las chispas de chocolate y mezcle.
No revuelva mucho más de la cuenta, para no incorporar mucho aire a la masa.
Agregue cucharadas de masa de galleta, en una bandeja con papel de horno, a un centímetro de distancia entre una y otra.
Cocine 12 minutos hasta que doren levemente.
Enfríe en una rejilla para galletas.
