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Dulces y Postres

GALLETAS DE CHOCOLATE

Con este sencilla receta te mostramos cómo preparar unas deliciosas galletas con pepitas de chocolate,  cuando las tengas listas y compruebes su aroma a vainilla, la textura que que da a la masa horneada la mantequilla, estamos seguros que vas a repetir esta receta una y otra vez en casa.

INGREDIENTES:

  • 65 gr de azúcar moreno
  • 65 gr taza de azúcar
  • 1 barra de mantequilla derretida
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 125 gr de harina integral
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Chispas de chocolate semidulces

PREPARACIÓN:

Precaliente el horno a 180º C.

Combine los azúcares, mantequilla, vainilla y huevo en un tazón.

Revuelva bien.

Agregar la harina, levadura y sal.

Revuelva hasta que se incorporen los ingredientes (la mezcla va a estar dura).

Agregar las chispas de chocolate y mezcle.

No revuelva mucho más de la cuenta, para no incorporar mucho aire a la masa.

Agregue cucharadas de masa de galleta, en una bandeja con papel de horno, a un centímetro de distancia entre una y otra.

Cocine 12 minutos hasta que doren levemente.

Enfríe en una rejilla para galletas.

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