Descubre cómo hacer deliciosos cupcakes caseros con esta receta fácil. Sorprende a tu familia y amigos con estos dulces irresistibles. ¡Hornea tus propios cupcakes hoy mismo!
¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso? Con nuestra receta de cupcakes caseros receta fácil, podrás hornear estos dulces en poco tiempo y con ingredientes simples.
Aprende paso a paso cómo hacer cupcakes perfectos para cualquier ocasión. ¡No esperes más para disfrutar de estos deliciosos bocados de felicidad!
INGREDIENTES
- 1/2 taza de aceite vegetal (120 ml).
- 1/2 taza de leche (125 ml).
- 1 taza de azúcar (200 gramos).
- Esencia de vainilla al gusto.
- 2 huevos.
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 2 tazas de harina leudante (cernida) (250 gramos).
- Una pizca de sal.
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE CUPCAKES CASEROS
Preparación de la masa:
En el vaso de la licuadora, agrega la leche, los huevos, el azúcar, la sal, la esencia de vainilla y el aceite vegetal. Licua durante 3 a 5 minutos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Incorporación de los ingredientes secos:
Transfiere la mezcla líquida a un tazón grande.
Tamiza la harina leudante y el bicarbonato de sodio sobre la mezcla líquida.
Utiliza un batidor de globo para mezclar los ingredientes secos con la mezcla líquida en movimientos suaves y envolventes. La idea es incorporar los ingredientes secos sin sobrebatir para evitar activar el gluten.
Relleno de los moldes:
Llena los moldes para cupcakes hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad. Esto permitirá que los cupcakes se expandan adecuadamente durante el horneado.
Horneado:
Precalienta el horno a la temperatura recomendada (la misma que usaste para hacer las tortas).
Hornea los cupcakes a temperatura media precalentada durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Tiempo de enfriamiento:
Una vez horneados, retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar en los moldes durante unos minutos.
Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente antes de decorarlos.
Recuerda utilizar tazas de medidas reposteras para obtener las cantidades precisas de ingredientes y asegurar un resultado consistente. ¡Disfruta de tus cupcakes caseros!
Consúltanos tus dudas y también puedes pedirnos las recetas que necesites en nuestra App Quick Recipe. Te respondemos al momento
TOCA EN LA IMAGEN PARA DESCARGAR GRATIS
