Una tarta muy fácil de hacer en casa y que a los niños les encanta, esta receta no tiene mucha dificultad, con ingredientes fáciles de conseguir y con un resultado estupendo con el que puedes sorprender a los tuyos.
INGREDIENTES
- 1 paquete de galletas María
- 150 gramos de mantequilla derretida
- 190 gramos de queso crema
- 1 taza de leche entera
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de grenetina o gelatina sin sabor
- 4 cucharadas de agua
- 14 galletas oreo trituradas
PREPARACIÓN
En una licuadora o procesador de alimentos muele las galletas Marías, agrega la mantequilla y mezcla hasta que quede una pasta homogénea.
En un molde desmontable, pon papel aluminio en la parte de la base, bien apretado y coloca la mezcla de galletas, extiéndela y compáctala de tal manera que el fondo quede cubierto y parejo.
Refrigera durante treinta minutos aproximadamente.
Mientras tanto, licua el queso crema, la leche entera, la leche condensada y la esencia de vainilla.
En un recipiente pequeño, disuelve la grenetina con el agua para hidratarla, siguiendo las instrucciones del fabricante, cuando la tengas, caliéntala en el microondas diez segundos, o hasta que se derrita.
Incorpora la gelatina, a la mezcla de queso crema en la licuadora.
Añade también las galletas oreo y revuelve.
Saca el molde del refrigerador y vierte la mezcla.
Refrigera durante dos horas o hasta que esté firme.
Decoramos con la parte exterior de oreo triturada, nata y con galletas a tu gusto.
