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Dulces y Postres

TARTA KARPATKA – UN POSTRE SUPER DELICIOSO, ECONÓMICO Y FÁCIL DE HACER

Receta de tarta karpatka de origen polaco que se prepara con la pasta choux y una exquisita crema con sabor a helado. Un postre exquisito que será un broche final perfecto de cualquier comida, almuerzo o cena. Gustará tanto a los adultos como a los niño. La receta de tarta que querrás guardar en tu libreta de recetas para siempre. Una receta ideal para sorprender y complacer a los invitados.

INGREDIENTES

Para la crema

  • 2 huevos
  • 120-150 g de azúcar
  • 50 g de almidón de maíz
  • 500 ml de leche
  • 130 g de mantequilla
  • 8 g de azúcar de vainilla

Para la masa

  • 120 ml de leche
  • 120 ml de agua
  • 150 g de harina de trigo
  • 4 huevos
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1 cdta. de azúcar
  • 80 g de mantequilla

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