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Entrantes y segundos platos

HUEVOS RELLENOS DE CARNE GRATINADOS

Si quieres un entrante f√°cil de hacer, pero a su vez quieres quedar muy bien, sin duda est√° receta viral que te proponemos es ideal para esas ocasiones, donde r√°pidamente puedes presentar algo diferente y rico.

INGREDIENTES

  • 5 huevos
  • 250 gramos de carne mixta ( cerdo y ternera) Media cebolla
  • 150 mililitros de vino blanco
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Para la bechamel:

  • Medio litro de leche
  • 2 cucharadas de harina de trigo de todo uso
  • 15 gramos de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

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