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Dulces y Postres

GELATINA DE PIÑA

Aquí tienes una receta fácil con la que podrás preparar un delicioso postre de gelatina y piña con tan solo 3 ingredientes. Puedes añadir un toque de hierbabuena o menta y conseguirás ese sabor tan especial y agradable. Lo que más nos gusta de este postre es que lo tienes listo para refrigerar en un abrir y cerras de ojos.

INGREDIENTES:

  • 1 caja grande de gelatina de piña
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 2 yogures desnatados
  • Hojas de hierbabuena o menta frescas

PREPARACIÓN:

Primero debemos preparar la gelatina de piña, para ello seguimos las instrucciones del fabricante que vendrán perfectamente explicadas en el envase.

Después de que esté lista, procedemos a agregar el almíbar de las piñas, el yogur y la mitad de las piñas previamente picadas.

Mezclamos bien todos los ingredientes hasta integras.

Colocaremos en un molde y guardaremos en el refrigerador 4 horas o hasta que esté firme.

También podemos colocar en copas (las que se tengan en casa).
Poner en el refrigerador por 4 horas, hasta que se vean duritas.

Servir frías y adornar con trozos de piña y hojas de menta frescas.

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