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CRUASANES CASEROS
Dulces y Postres

CRUASANES CASERO O CUERNITOS

Nos encantan las recetas practicas y fáciles de preparar como esta del canal de Mery «Cocina Para Todos» donde aprenderemos con este vídeo a preparar unos riquísimos Croissants o Cruasanes de mantequilla caseros. Es un postre delicioso que también se conoce en otros países con el nombre de Cuernitos o Medialunas de manteca o grasa.

Aquí os dejamos la lista de ingredientes y el enlace al video de Mery que siempre nos sorprende por su desparpajo y alegría.

INGREDIENTES

  • 50 ml de leche
  • 9 g de levadura seca o 25 g de la fresca
  • 250 g de harina de trigo
  • 250 g de harina de trigo de fuerza
  • 80 g de azúcar
  • 200 ml de agua
  • 10 g de sal
  • 250 g de mantequilla sin sal
  • 1 huevo, sal y leche para pintar

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