CREMA DE CACAO CASERA RECETA FÁCIL

Si te encanta la crema de cacao y buscas una opción casera, esta crema de cacao casera con nuestra receta fácil te sorprenderá.

Hecha con ingredientes naturales como avellanas, cacao y azúcar, esta receta es perfecta para quienes desean disfrutar de una deliciosa crema de chocolate sin aditivos ni conservantes.

Además, es muy sencilla de preparar, por lo que no necesitarás ser un experto en la cocina para conseguir un resultado increíble.

La crema de cacao casera con esta receta fácil tiene una textura suave y cremosa, ideal para untar sobre pan, galletas o incluso para acompañar tus postres favoritos.

Con el toque especial de avellanas tostadas y cacao de calidad, esta receta te permitirá personalizar el sabor según tus preferencias, añadiendo más o menos cacao o ajustando la cantidad de azúcar a tu gusto.

Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día o para sorprender a tus invitados con un producto casero y delicioso.

INGREDIENTES DE LA RECETA

• 200 g de avellanas tostadas
• 100 g de azúcar glas
• 50 g de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cucharadas de aceite vegetal (puedes usar aceite de girasol o de coco)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 100 g de leche (puede ser leche normal o leche vegetal)
• Una pizca de sal
• 50 g de chocolate negro (opcional, para un toque más cremoso)

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE CREMA DE CACAO CASERA

Si no tienes avellanas ya tostadas, ponlas en una bandeja y hornéalas a 180ºC durante unos 10 minutos. Revísalas a mitad de tiempo para que no se quemen. Una vez listas, retíralas y deja que se enfríen un poco.

Coloca las avellanas en un paño de cocina limpio y frótalas entre sí para quitar la piel. No te preocupes si no salen todas las pieles, algunas pueden quedar, pero la mayoría debe salir fácilmente.

Coloca las avellanas en un procesador de alimentos o licuadora potente. Tritura hasta obtener una pasta suave.

Esto puede llevar unos minutos, así que paciencia. Al principio parecerá que las avellanas están secas, pero a medida que sigas triturando, liberarán su aceite y se volverán cremosas.

Una vez tengas la pasta de avellanas, agrega el azúcar glas, el cacao en polvo y la pizca de sal. Mezcla bien.

Añade el aceite y la leche poco a poco mientras sigues procesando. Si prefieres una textura más líquida, puedes añadir un poco más de leche. Sigue procesando hasta que la mezcla quede bien cremosa y suave.

Si decides añadir chocolate, derrítelo previamente en el microondas o al baño maría y agrégalo a la mezcla. Añade también la esencia de vainilla y mezcla bien.

Una vez tengas la textura deseada, transfiere la crema de cacao a un frasco hermético y guárdala en la nevera. La crema puede durar varias semanas.

Ahora puedes disfrutar de tu crema de cacao casera, perfecta para untar en pan, galletas o incluso disfrutar a cucharadas.